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，茄蒸全感谢邀请，做大全今天来为大家分享一下茄子蒸的常茄吃做法大全家常的问题 ，以及和茄子蒸着吃的蒸着做法做法大全的一些困惑 ，大家要是茄蒸全还不太明白的话 ，也没有关系，做大全因为接下来将为大家分享 ，常茄吃希望可以帮助到大家，蒸着做法解决大家的茄蒸全问题，下面就开始吧！做大全

本文目录

1. 蒸茄子多种吃法
2. 蒸米茄子的常茄吃10种简单做法
3. 不辣的蒸茄子的家常做法

蒸茄子多种吃法

主料 ：嫩茄子500克。

配料：小尖椒50克。蒸着做法

调料：碘盐6克 ，茄蒸全味精4克 ，做大全醋3克，常茄吃蒜泥5克 ，酱油10克
，香油15克
，花椒20余粒
。

制作：

（1）茄子去蒂洗净去皮，上屉蒸30分钟 ，蒸软烂取出滗水晾凉，撕成碎条装盘 。

（2）将尖椒去蒂和籽 ，切成筷头丁 ，撒在茄条上 。蒜泥装碗加入酱油
、盐、味精、醋调均匀，浇在茄条上。

（3）勺内放香油 ，烧热，放入花椒粒炸出味，捞出花椒粒不用。把剩下的花椒油烧淋在茄条上即成。食用时抖均匀 。

蒸米茄子的10种简单做法

材料

茄子适量

辅料

葱适量 ，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量 ，花椒面适量，味精适量
，醋适量，糖适量，辣椒油适量

蒸茄子的做法步骤

1.茄子先切成7cm的小段，从中间切成两半

2.上锅蒸，蒸10分钟。

3.最重要的要和一个蘸碟
，就放入葱姜蒜抹、盐 、生抽、花椒面 、味精、醋、糖、辣椒油就做好了 。

不辣的蒸茄子的家常做法

小萝卜100克，花椒一小把 ，八角1-2个
，冰糖8小颗，葱段3段，姜片4-5片
，油10克 ，干辣椒2-3个
，老抽1勺，料酒2勺，盐5克，生抽3勺 ，花椒粉1勺，胡椒粉3克
，

做法步骤:

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